Вкусный торт манник - простой рецепт. Манник на кефире, отличный вариант для деток.
Манник на кефире, отличный вариант для деток. Манник это пирог, который готовится очень просто и не требует экзотических ингредиентов, все что вам понадобится запросто найдете у себя на кухне и в холодильнике. Не смотря на то что рецепт очень прост пирог получается вкусным, питательным, полезным и интересным для деток.
Для приготовления манника понадобится:
1.200 грамм манки твердого помола.
2.200 грамм сахарной пудры.
3.150 грамм муки пшеничной.
4.2 куриных яйца.
5.100 грамм сливочного масла.
6.250 миллилитров кефира 1%.
7.1 щепотка соли.
8.1,5 чайных ложки разрыхлителя.
Этапы приготовления пирога:
1. Из холодильника заранее необходимо достать сливочное масло, кефир и яйца, для того чтобы они нагрелись.
2.В кефир поместить манку хорошо перемешать и оставить на час, чтобы настоялась. Включить духовку для прогрева.
3.Сливочное масло и сахарную пудру привести в однородную массу белого цвета. Отставить и идти дальше.
4.Добавить яйцо к маслу с сахарной пудрой и взбить до однородной массы.
5.Добавить яйцо к манки с кефиром и взбить в однородную массу.
6.Соеденить эти две массы в одну и хорошо перемешать, чтобы получилось одна масса бес проблесков.
7.Просеить пшеничную муку, чтобы избавиться от мусора и комочков..
8.Добавить в муку соль, разрыхлители и перемешать все.
9.Перемешанную муку добавить в муку с манкой.
10.Перемешивать все в однородную массу и довести до состояния теста.
11.Форму для выписки смазать сливочным маслом.
12.Переложить готовое тесто в форму для выпечки и разровнять его.
13.В прогретую до 180 градусов духовку поместить тесто и оставить его выпекаться на 40 минут.
14.Готовность пирога проверять зубочисткой, если пирог сырой то на зубочистки останется тесто то пирог сырой, если нет, то готов.
Если любите пироги с начинкой, то можно разрезать корж вдоль и помазать вареньем или сгущенным молоком. А также можно смазать сверху пирога. Манник как с начинкой так и без нее будет приятным на вкус и с хорошим презентабельным внешним видом. Который не стыдно будет поставить на стол к чаю для гостей и просто порадовать свою семью вкусняшкой. На приготовление, которой ушло не много времени, сил и средств, что в наше время даже радует.
Удачной готовки и приятного Вам аппетита!!!
1856