Великолепна.ру Кулинария Салат шуба

Салат шуба


Оглавление


Фото к теме статьи: Салат шуба

Наверное почти нет женщины, ну или мужчины, который бы не готовил салат шуба. Как же всё-таки готовят, этот салат любимый многими. Практически нет праздника, на который бы не готовили этот салат. Особенно он популярен на новогодние праздники. Как же на столе без шубы, если новый год со стужей. Что хорошо, он готовится из доступных продуктов, которые в каждом доме присутствуют и не требует больших затрат. Поэтому вот рецепт на заметку.

Для приготовления этого салата потребуется:

  • Сельдь солёная - 1 шт.
  • Картофель среднего размера - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Свёкла - 1 шт.
  • Майонез - 500 гр.

Процесс готовки.

В первую очередь отвариваем овощи. Для этого мытые картофель, морковь, яйца, свёкла отвариваем в подсоленной воде. Затем вынимаем из воды и даём остыть.
В это время чистим селёдку. Для этого отрезаем голову и распарываем живот. Вынимаем внутренности, очищаем от шкуры и костей. Нарезаем мелкими квадратиками и укладываем в заранее подготовленную салатницу (форму салатницы берёте по своему вкусу, но в основном используют форму лодочкой у салатницы). Слой из селёдки смазываем майонезом.
Следующий слой. Нарезаем мелко репчатый лук заранее почищенный и помытый. Сверху слой майонеза.
Отваренный и остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Укладываем поверх лука и сверху слой майонеза.
Следующий слой из яиц. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке и укладываем в салатницу и сверху намазываем майонез.
Затем очищаем от кожуры морковь остывший и натираем на крупной тёрке и укладываем следующим слоем и сверху слой майонеза.
Последним слоем накладываем свёклу остывшую и очищенную и натёртую на крупной тёрке. И сверху слой майонеза.
Салат шуба готов!

Можно также варёные овощи нарезать кубиками. Это зависит от желания и вкусов. Но всё же, натёртые овощи на тёрке на много нежнее на вкус, чем нарезанные кусочками. Поэтому лучше всё же через тёрку, но решать самому. Можно приготовить и так и так и определиться как больше устраивает.

Всё же этот салат содержит много витаминов полезных для организма. Поэтому раз приготовив это блюдо, уже нельзя отказаться от него. Он будет всегда почётным гостем на столе. Порадуйте себя и своих близких этой замечательной закуской, которая подойдёт для любого стола. Ведь, что может быть приятнее лёгкого и полезного салата на празднике в кругу близких и родных людей.

Просмотров: 949 949

Отзывы к Салат шуба

Комментарии к статье

Имя * Почта * (Ваш e-mail не будет опубликован.) Комментарий * Обновить капчу Введите капчу:




Яндекс.Метрика