Греческий салат - рецепт
Греческий салат рецепт. Греческий салат получил очень большую популярность среди людей, которые любят вкусно покушать. Вариантов приготовления данного салата имеется очень много и каждый из них по своему оригинален.
Основными ингридиентами считаюся следующие:
- помидоры
- огурцы
- сыр фета
- красный лук
- заправка, приготовленная на ваш вкус
- базилик
- оригано
- листики салата
- соль
- молотый черный перец
Так же можно добавлять по желанию масло оливковое и маслины. Данное сочетание придаст еще больше вкуса и оригинальности греческому салату. Рецепт данного салата был изобретен греками десятилетия назад. Рецепт очень быстро распространился и многие стали вносить в него свои изменения и добавления. В современном мире сложно найти такого человека, который пробовал салат в оригинальном исполнении. Оригинальный рецепт имеет отличительно качество, а именно все ингридиенты нарезаются строго крупно. Необходимо запомнить данное правило если в планах имеется приготовление греческого салата в оригинале. Очень долгое время основным составлюящим салата является сыр фета. Но по скольку данный вид сыра найти достаточно сложно, то люди придумали заменить данный сорт на брынзу. Вариантов сыров очень много, но самый лучший и наиболее правильным выбором считается козий сыр фета. Греческий салат получил популярность во многих странах мира и в каждой имеется свой рецепт.
На сегодняшний день следующие рецепты являются наиболее востребованными:
- с курицей
- с креветками
- с сухариками
Если есть желание приготовить салат, чтобы он был посытнее, то вариант с добавлением курицы будет лучшим.
Его можно приготовить по следующему рецепту:
Ингридиенты:
- курица 1800 грамм
- зеленый листовой салат 2 штуки
- помидоры - 4 штуки
- перо зеленого лука-3 штуки
- авокадо - 2 штуки
- лимонный сок - 3 столовых ложки
- сыр фета - 200 грамм
- приправа оригано - пол чайной ложки
- сушеная мята - пол чайной ложки
- петрушка - половину пучка
- оливковое масло - 5 столовых ложек
- оливки - две столовые ложки
Приготовление греческого салата:
Курица разрезается на небольшие кусочки. Листья салата тщательно промыть и крупно нарезать. Помидоры и авокадо нарезать кубиками. Лук режется полностью(белая и зеленая часть). Сыр покрошить руками. Лимонный сок смешать вместе с оливковым маслом и тщательно перемешать данную консистенцию. Далее все ингридиенты смешиваются и сверху все поливается заправкой. Подавать салат можно с хлебом петта, но это при желании.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
1711